名東区一社パーソナルトレーニングジム Grootop(グルートップ)のNoritoです!
バナナは好きですか?
皆さんの周りや、テレビを見ていてもアスリートや筋トレをしている人はよくバナナを食べていると思います。また、よく目にするものだと、マラソンの中継でバナナが置いてある印象が強いですよね。
彼らは何か意図があって、好んでバナナを食べているのか気になるところです。
そこで今回は、筋トレ前にバナナを食べるメリットを解説していきます。
この記事の編集者
パーソナルトレーニングジム
Grootop代表
全米スポーツ医学協会認定パーソナルトレーナー及び全米エクササイズ&スポーツトレーナー協会認定フィットネス栄養学スペシャリスト。トレーニング歴は10年以上。圧倒的知識量とピンポイントで筋肉を効かせるパーソナルが大人気。大学時代にはカナダで、現地高校のフィットネス授業を担当。特技は人の良い所を見つける事、褒めて伸ばす事。
この記事を読めばあなたも、バナナの魅了を知って、ダイエットに有効活用できるでしょう!
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炭水化物の摂取でバナナを食べるメリット
バナナの栄養成分
早速ですがカロリーSlismで、バナナの栄養成分を見ていきましょう!
バナナ100gのPFC
エネルギー:86kcal
タンパク質:1.1g
脂質:0.2g
炭水化物:22.5g(糖質21.4g)
こうして見ると、バナナのほとんどの栄養が炭水化物になります。余談ですが、バナナの75%がお水でできております。
では、バナナを食べるメリットを見ていきましょう!
吸収の早い炭水化物
炭水化物は単糖類、少糖類、多糖類の3つに分類をされていて、果糖やブドウ糖などの単糖類は吸収スピードが早い事が特徴的です。
フルーツに入っている糖は果糖に分類されるのですが、この果糖はブドウ糖よりも早く体内に吸収をされます。
マニアックなお話ですが、ブドウ糖に反応をする酵素よりも、果糖に反応をする酵素の方が酵素活性レベルが高い為、果糖の方が吸収が早くなるメカニズムです。
よって、朝食や運動前にバナナを摂取することは、素早く身体に炭水化物(エネルギー)を補給できる為、おすすめのタイミングとなります。
低GI値で血糖値を上げすぎない
GI値は他の記事でも、何度も説明をしましたが、念の為おさらいをします。
炭水化物100gを取った時に、血糖値がどれだけ上がるかという数字は、炭水化物によって異なります。
どの炭水化物が血糖値を高く上げて、どの炭水化物が血糖値をあまり上げないかを数値化したのがGI値です。GI値が高い方が、血糖値を上げることになります。
急激に血糖値が上がるものは、それに乗じてインスリンが分泌されます。インスリンが過剰に分泌されることによって、より身体は脂肪を溜め込みやすくなります。
その為、ダイエット中は血糖値の上昇を穏やかにして、インスリンの分泌も穏やかにする事が脂肪を溜め込みにくいテクニックになります。
GI値ですが、ブドウ糖がマックスの100になります。その他、食パンが91、白米が84です。
気になるバナナですが、GI値は55になります。同レベルのGI値だと、玄米や蕎麦などの健康的なイメージのある炭水化物と同じ水準になります。
バナナは、血糖値がいきなり上がって、インスリンの過剰分泌によって、脂質などの余分なエネルギーを蓄える事は、避けられる優秀な食材になります。
入手しやすく糖質量の調整が楽
バナナ1本(約90g)あたりの炭水化物量は約20gです。この数字が絶妙に使い勝手が良いです!
ローファットダイエットをしていると、絶妙に炭水化物の量を調整する事がたまに必要になりますが、コンビニのおにぎりだと炭水化物量が約35g〜40gになるため、微妙に調整が難しかったりもします。
あと炭水化物が10g欲しい、あと20g欲しい、そんな時にバナナは半分食べたりできるため、調節がめちゃくちゃしやすいです。
常温保存が可能な点も高評価です。冷やす必要がないため、カバンの中で手軽に持ち運びができ、完食アイテムとして便利です。
そして入手難易度の低さも調整が楽な点に繋がってきます。バナナは、コンビニ、スーパーで日本全国どこでも売っています。
出張先だろうが、知らない場所に遊びに行こうが、常に同じ状態で栄養が摂取できる、再現性・継続性の高さもバナナが炭水化物摂取として優秀な点です。
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、筋トレ前にバナナを食べるメリットを解説しました!
ポイントをまとめます↓
・朝食や運動前にバナナを摂取することは、素早く身体にエネルギーを補給できる
・バナナは低GI値で血糖値を上げすぎない
・ローファットダイエットにおいて、バナナは炭水化物量の調整に役立つ
今回の内容が、少しでも役に立ったら嬉しいです。
もっと詳しい内容が知りたい方は是非、パーソナルトレーニングジムGrootopの体験にお越しください!
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