ローファットダイエットにパスタは相性抜群!

名東区一社パーソナルトレーニングジム Grootop(グルートップ)のNoritoです!

パスタって太るイメージありませんか?

Grootop会員様との雑談でも、パスタNGと思っている人が多く、パスタって太るイメージを持っている人が多いですよね!

そこで、今回はパスタが案外優秀な点について解説をしていきます。

コンビニでも、ダイエットやバルクアップに最適なパスタ商品がありますので、そちらも合わせて紹介をしたいと思います。

この記事の編集者

Norito
パーソナルトレーニングジム
Grootop代表

全米スポーツ医学協会認定パーソナルトレーナー及び全米エクササイズ&スポーツトレーナー協会認定フィットネス栄養学スペシャリスト。トレーニング歴は10年以上。圧倒的知識量とピンポイントで筋肉を効かせるパーソナルが大人気。大学時代にはカナダで、現地高校のフィットネス授業を担当。特技は人の良い所を見つける事、褒めて伸ばす事。

この記事を読めば、あなたもパスタの良さを知り、ローファットダイエットやバルクアップにパスタを有効活用する事ができるでしょう!

合わせて読みたい

パスタの優秀な点

栄養スコアが素晴らしい

某CMの影響で、パスタって脂肪と糖のイメージがありますよね。

その影響からか、パスタは太る食べ物だという印象が強いですが、パスタそのものは栄養スコアが素晴らしいです。

パスタ100gのPFC

エネルギー:140kcal
タンパク質:13g
脂質:2.2g
炭水化物:72.2g(糖質26.9g)

こうして見ると、小麦粉が主原料のパスタはタンパク質量が大変優秀な食材です。

さらに、普通小麦の祖先であるデュラム小麦の場合は、タンパク質量が増えて、100gあたりに15gのタンパク質を含みます。

15gのタンパク質であれば、アサヒのプロテインバーやザバスミルクプロテインと同じタンパク質量となります。

味付きのオイコスはタンパク質量が10gの為、パスタ100gの勝利です。

また、炭水化物量も多い為、炭水化物を多く摂取する必要があるローファットダイエットや筋肉の増量には最適な食材です。

ケトジェニックダイエットのハイカーボチートにも利用しやすい食材となります。

パスタは太るというのは、パスタ自体が問題ではなく、味付けの仕方で太る料理になるというのが正しいです。

パスタ自体は低脂質の為、味付けにどれだけ脂質が多いのかが決め手になります。

クリーム系やオイル系のパスタは、味付けの脂質とパスタ自体の炭水化物がミックスする為、太りやすい料理となります。

Grootop一押しは和風系やトマト系です!

キノコとオクラと納豆の出汁パスタなんて、キノコで食物繊維豊富で、ネバネバ系食材で免疫強化して、最高のレシピです!

低GI値

栄養スコアに加えて、もう一つ優秀な点がGI値です。

GI値とは簡単に言うと、食後の血糖値の上がる度合いを数値にしたもので、GI値が高い食材を食べると血糖値が急激に上昇し、GI値が低い食材を食べると血糖値は緩やかに上昇します。

血糖値が上がると、上がった血糖値を下げる為、インスリンというホルモンが分泌されます。

インスリンは血糖値を下げるだけでなく、脂肪を作って蓄える作用もあり、インスリンが多く分泌されすぎると、肥満の原因になります。

インスリン大量分泌の原因は、血糖値の乱高下になる為、低GI値の食材を上手く利用して、血糖値の爆上がりを抑えることもダイエットテクニックの1つです。

そして、パスタは低GIに分類され、ゆっくり吸収されて血糖値が上がりにくいです。

また、全粒粉パスタの場合はさらにGI値が低くなり、GI値だけでなく、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な点も魅力的です。

オートミールや蕎麦は低GIで身体に良いイメージがありますが、全粒粉パスタの方がオートミールや蕎麦よりも、さらに低GIとなります。

また、小技になりますが、パスタを茹でる際に、アルデンテぐらいの硬めの方が消化に時間がかかる為、血糖値の上昇が緩やかになります。

全粒粉パスタのアルデンテを和風系で味付けするのが、太りにくいパスタの良い組み合わせです!

おすすめコンビニパスタ

セブンイレブンよりGrootopの一押し商品を2つ紹介致します。

篠島港水揚げしらすとたらこの和風パスタ

カロリー:357kcal
タンパク質:23.1g
脂質:6.8g
炭水化物:53.2g

しらすは低脂質で高タンパク質な食材です。

出汁の香りがする優しいパスタで、美味しくてダイエット中という事を忘れそうな商品です。

カロリーも低くタンパク質量も23.1gと大変優秀です!

ツナと大根おろしの和風パスタ

カロリー:409kcal
タンパク質:27.1g
脂質:5.6g
炭水化物:66.2g

これは、私が何回もリピートしているパスタで、タンパク質量がサラダチキンを上回る、圧倒的な商品です。

和風パスタで大根おろしがサッパリと食べやすく、脂質も5.6gしかありません。

タンパク質量がかなり多いのに、サラっと食べれてしまうところが私が高頻度でリピートしている理由です!

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は、パスタが案外優秀な点について解説をしました。再度おさらいします👇

・パスタはタンパク質が豊富

・パスタは低GIで、血糖値の上昇が穏やか

・パスタで太るのは脂質が多い味付け(オイル系やクリーム系)

経済的で、栄養豊富で、コンビニでもお手軽に買えて、しっかり選べばダイエットにも最適なパスタを有効活用して、ボディメイクを成功させましょう!

今回の内容が、少しでも役に立ったら嬉しいです。もっと詳しい内容が知りたい方は是非、パーソナルトレーニングジムGrootopの体験にお越しください!

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上社駅周辺より車5分、本郷駅周辺より車6分。名東区貴船周辺より車3分の立地です。施設内に駐車場も完備しております。(敷地内8番)

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